コーヒー

毎朝会社で一人分のコーヒーをいれています。
ペーパードリップでいれているのですが、一番最初の豆の蒸らしがうまくいかない...と悩んでいました。
コーヒーのいれ方を書いたHPを見ると、蒸らしの段階で豆がこんもり泡立っています。
それがどうしても出来ない、お湯がすぐにしみ込んでしまうのです。
悩んだ末、コーヒー豆屋さんに聞きました。
その結果...一人分の豆だと量が少なすぎるので、泡立たないそうです。当たり前じゃん。
入れ方を書いたHPにも一言説明があればよいのになぁと思いました。
素人はそんなことも分からないものです。